阿基師食譜 - 幸福加溫中 - PChome 個人新聞台 阿基師改造菜單 家常牛肉麵 材料： 菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 備註事項： 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】沙茶牛肉燴飯 【大明星指定菜】沙茶牛肉燴飯 阿基師教你做 沙茶牛肉燴飯 大明星指定菜 沙茶牛肉燴飯 食材： 菲力牛肉180公克、空心菜1小把(取葉切段)、熱白飯1碗、青蔥1根(切蔥花)、辣椒2條(切末)、蒜末1匙、牛肉高湯100cc、太白粉1小碗
阿基師美食料理食譜～咕咾肉、蠔油牛肉 、廣式冬粉煲、魚香豆腐 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台 阿基師美食 料理食譜～咕咾肉、蠔油 牛肉 、廣式冬粉煲、魚香豆腐 0 收藏 0 推薦 咕咾肉 材料：豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片 ...
阿基師料理補習班 - 生活好料理食譜 - 新浪部落 新浪部落,個人部落,部落格,生活好料理 食譜 會員登入 管理部落 | 申請部落 | 新浪網 | 微博 ... 首頁 » 阿基師 ...
[素食] 素肉燥食譜| Chris Lee的食譜分享 偶而用用素肉燥代替ㄧ般肉燥也不賴喔～^^b, 大廚Chris Lee提供的[素食] 素肉燥 食譜、作法.
[食譜] 麻婆豆腐 (阿基師版) @ ★╮Sabrina‧Fantasy :: 隨意窩 Xuite日誌 超下飯的一道菜是參考「阿基師59元出好菜」裡的作法手邊還有另一款食譜下次試做成功再來跟大家分享唷! 《麻婆豆腐》 材料：1. 嫩豆腐一盒2. 椒麻油：香油2T、花椒粒1T、花椒粉1T3. 牛/豬絞肉半杯(一杯=240cc)4. 薑末1T5. 蒜末2T6. 蔥花1支7. 調味料：辣 ...
阿基師偷吃步 - 生活好料理食譜 - 新浪部落 新浪部落,個人部落,部落格,生活好 料理食譜 會員登入 管理部落 | 申請部落 | 新浪網 ... 59元出好菜：芥菜 豬肉 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 當歸羊肉清湯 阿基師家常菜 – 當歸羊肉清湯 當歸清湯的湯底非常重要，怎麼樣讓中藥味道濃厚、但喝起來又不會太膩口呢？ 米酒200cc、九層塔10g、番茄1個、玉米1支、火鍋羊肉片100g、地瓜粉3大匙、雞高湯1000cc、枸杞2g
豬骨高湯食譜、作法 | Junia的多多開伙食譜分享 豬骨高湯作法：我是愛喝湯的，偏生我老媽對湯沒啥興趣，一周之內沒幾次可以在餐桌上看到湯的蹤跡。所以當我掌廚後，我幾乎每天都端上一鍋湯，就算是貢丸湯也好。 過年前在構思年菜時，想到我家年夜飯中傳統中要煮一鍋長年菜，也就是大芥菜湯 ...
[廚藝] 雞骨高湯。 @ 島輝家:: 痞客邦PIXNET :: 2011年4月27日 ... 做法： step1： 準備一鍋滾水，先將所有雞骨燙過一次 ... 視份量和自己想做多濃的 高湯而衡量熬煮時間，
